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El primer vino ecológico de la familia Cuatro Rayas

Denominación de Origen Rueda

100% verdejo

Tierra de Sabor

Denominación de Origen Rueda

Cuatro Rayas
Agrícola Castellana
http://www.cuatrorayas.es/galeria/fotto_pro_52_1.jpg

Cuatro Rayas
Organic Wine Verdejo

Vino blanco elaborado exclusivamente con uvas de la variedad verdejo sin utilizar pesticidas, obtenido de una viticultura tradicional, natural y certificada como orgánica. proveniente de majuelos propios de producción ecológica.  

Variedades: 100% verdejo
Añada: 2014
Grado Alcohólico: 12,5%
Ficha de cata

ELABORACIÓN:

Fermentación en depósito de acero inoxidable

Con removido de lías durante un mínimo de 3 meses.

Temperatura de fermentación: 15ºC.

Duración de la fermentación 21 días.

Maceración en frío: 12 horas 6ºC.

Contiene sulfitos.

FICHA DE CATA:

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Tiene unos aromas frescos, equilibrados, muy característicos de esta variedad. En boca es sabroso y muy persistente 




Maridaje

Pescados, mariscos, arroces y pastas.


Temperatura de servicio: 6-8 ºC
Formatos: 75 cl

Premios

-ORO BACCHUS 2016 (2015)
-MEDALLA DE ORO EN EL INTERNATIONAL ORGANIC WINE AWARD 2015 (2014)
-90 PUNTOS GUIA PEÑIN 2016 (2014)