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D.O. Ribera del Duero. Procedente de viñas en vaso de más de 40 años

Denominación de Origen Ribera del Duero

Tempranillo 100%

Denominación de Origen Ribera del Duero

Cuatro Rayas
Agrícola Castellana
http://www.cuatrorayas.es/galeria/fotto_pro_78_1.jpg

Cuatro Rayas
Cuarenta Vendimias Ribera del Duero

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Ribera del Duero 2016 es producto de uvas de viñedos de 40 años y es ya el segundo vino de la bodega en dicha denominación de origen, un proyecto presentado hace un año y que ha hecho que la bodega líder en elaboración y comercialización de blancos de Rueda se haga un hueco en la comercialización de vinos tintos de calidad. Elaborado en Gumiel de Izán.
Variedades: Tempranillo 100%
Añada: 2016
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y otros tantos en botella.
Ficha de cata Se trata de un tinto con un color intenso, rojo cereza con reflejos morados y en nariz es penetrante y limpio, con recuerdos a regaliz y frutas negras maduras, mora, y notas de ciruela muy madura sobre un fondo especiado en total armonía con los toques de moca y torrefactos de la barrica. Potente en boca, con complejidad y estructura, taninos dulces, bien ensamblado, con el recuerdo de las notas de frutas negras del bosque, en retronasal aparecen los toques especiados. Tiene un postgusto muy largo.
Maridaje Carnes rojas y asadas, guisos de otoño y productos de sabor intenso como quesos, foie y jamón.
Temperatura de servicio: 14º C - 16º C
Formatos: -0,75 Cl